Dacă îți plac cocktail-urile clasice și comanzi unul de fiecare dată când ieși în oraș, dar vrei să te poți bucura de ele și acasă, ți-am pregătit un top cu rețete cocktail clasice care să te transforme într-un maestru al băuturilor fine.
Așadar, pregătește-ți ustensilele de bar, brandurile de băuturi preferate și hai să pornim într-o călătorie clasică printre rețete de cocktail.
1. Rețetă Whiskey Sour
Creat prin metoda Shake and Strain, Whiskey Sour este o băutură ușor de confecționat, perfectă pentru băutorii de whiskey. Ai nevoie doar de un pahar pentru whiskey cu gheață, whiskey, fresh de lămâie și sirop de zahăr, iar decorul constă într-o coajă de lămâie și o cireașă maraschino.
Rețeta Whiskey Sour:
Whisky Buckaroo - 50 ml
Fresh de lămâie - 30 ml
Sirop de zahăr - 10 ml
Metoda de preparare: Shake and Strain.
Garnish: coajă de lămâie și o cireașă maraschino.
2. Rețetă Old Fashioned
Printre cele mai celebre cocktail-uri din lume, rețeta unui Old Fashioned este simplă și clasică. Amesteci puțin bitter cu zahăr și o linguriță de apă. Adaugi whiskey-ul preferat și decorezi, după preferințe, cu o cireașă, coaja unei felii de lămâie și o felie de portocală într-un pahar de whiskey. Nu-ți fie frică să experimentezi cu diferite branduri de whiskey!
Rețetă Old Fashioned:
Whiskey - 60 ml
Zahăr - 1 cub
Bitter - o linguriță
Metodă de preparare: Shake
Garnish: 1 cireașă / o felie de lămâie / o felie de portocală
3. Rețetă Piña Colada
Un cocktail clasic tropical, Piña Colada este o băutură ușor alcoolizată, servită, de obicei, într-un pahar înalt, cu multă gheață. Rom, puțin pireu de nucă de cocos, suc natural de ananas și puțin sweet and sour, toate într-un pahar decorat cu ananas, frunze de ananas și o cireașă maraschino. Un adevărat deliciu creat prin metoda shake and strain!
Rețetă Piña Colada:
Rom Bucatiki Coconut - 40 ml
Fabbri coconut - 15 ml
Suc natural de ananas - 60 ml
Sweet and sour - 15 ml
Metodă de preparare: Shake and Strain
Garnish: anans, trei frunze de ananas, o cireașă maraschino
4. Rețetă Dry Martini
Dry Martini are probabil una dintre cele mai simple rețete de cocktail. Combini gin cu vermouth și, dacă vrei să experimentezi, poți să adaugi și puțin bitter. Decorezi paharul fie cu măsline, fie cu un twist de lămâie. Simplu și rafinat!
Rețetă Dry Martini:
Gin - 60 ml
Vermouth - 10 ml
Bitter - poți experimenta!
Metodă de preparare: Stir
Garnish: măsline sau un twist de lămâie
5. Rețetă Hugo
Cu o metodă simplă de preparare direct într-un pahar de vin, cocktail-ul Hugo are la bază prosecco, mentă și lichior de soc. Un mix foarte popular, Hugo poate fi alegerea perfectă într-o zi însorită.
Rețetă Hugo:
Prosecco - 150 ml
Fabbri 1905 soc - 20 ml
Mentă - 10 frunze
Wedge de lime
Metodă de preparare: Direct în pahar
Garnish: Spring de mentă
6. Rețetă Manhattan
Un cocktail cu o istorie de peste 100 de ani, Manhattan are la bază o rețetă simplă din trei băuturi: vermouth, bourbon whiskey și rom. Cele trei băuturi se pun într-un pahar de mixat, alături de trei cuburi de gheață, și se amestecă ușor, băutura finala fiind decorată cu o cireașă sau o coajă de portocală.
Rețetă Manhattan:
Vermouth dulce - 25 ml
Whiskey - 75 ml
Rom - doar un strop
Metodă de preparare: Shake
Garnish: o cireașă / o coajă de portocală
7. Rețetă Cuba Libre
Cuba Libre este un alt cocktail clasic și popular, cu o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Romul se combină cu cola și deasupra vine stoarsă jumătate de lime. Din doar trei mișcări, Cuba Libre este gata să fie servită.
Rețetă Cuba Libre:
Rom - 40 ml
Cola Bio - 150 ml
Wedge de lime
Metodă de preparare: Direct în pahar
Garnish: o felie de lime
8. Rețetă Sex on the Beach
Dacă preferi o băutură fructată și colorată, atunci nu poți da greș cu un Sex on the Beach. Vodka, Schnapps de piersici, suc de portocale și suc de merișoare, toate într-un shaker, ca apoi să fie turnate într-un pahar înalt, plin cu gheață.
Rețetă Sex on the Beach:
Vodka - 45 ml
Schnapps de piersici - 15 ml
Suc de portocale - 60 ml
Suc de merișoare - 60 ml
Gheață
Metodă de preparare: Shaker
Garnish: o felie de portocală
9. Rețetă Mojito
Un Mojito este ușor de făcut și poate varia în funcție de preferințele fiecăruia. Ideal pentru zilele toride de vară, combini fresh de lime cu niște rom și apă minerală, direct într-un pahar, și te-ai ales cu un cocktail pe cinste!
Rețetă Mojito:
Rom - 50 ml
Fresh de lime - 20 ml
Apă minerală - 150 ml
Mentă - 10 frunze
Metodă de preparare: direct în pahar
Garnish: spring de mentă și o felie de lime
10. Rețetă Cosmopolitan
Ultimul cocktail, dar nu cel din urmă, de pe lista noastră este Cosmopolitan. Pentru această rețetă vei avea nevoie de un shaker, vodka, lichior și niște suc de lime și merișoare. După ce toate sunt amestecate, se pot turna într-un pahar de martini și decora cu un twist de lime.
Rețetă Cosmopolitan:
Vodka - 30 ml
Lichior - 15 ml
Suc de lime - 15 ml
Suc de merișoare - 15 ml
Metodă de preparare: Shake and Strain
Garnish: twist de lime
Acestea au fost cele 10 rețete de cocktail clasice pe care cu toții le îndrăgim. Încearcă-le pe toate și surprinde-ți prietenii, data viitoare când vă vedeți, cu un cocktail clasic, preparat doar din cele mai calitative produse!
