Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Primitivo este un soi de strugure rosu, specific regiunii Puglia, zona Maduria. Strugurii sunt culesi la sfarsitul lunii August, macerati traditional, pe piele, timp de 7-8 zile, in recipientele specifice zonei, de beton.Tot procesul de vinificare se desfasoara in zona de productie, unde vinul ramane o perioada de 7 luni de zile.