Mai Multe Vizualizări
Descriere
Informaţii
Informaţii adiţionale
Metoda traditionala – Trento D.O.C.
O prima vinificare în oțel inoxidabil la o temperatură controlată; ulterior, vinul este supus unei a doua fermentări în sticlă, în primăvara următoare, urmată de o învechire tradițională pe drojdii timp de cel puțin 15 luni, conform reglementărilor in vigoare.
Spumă albă strălucitoare și perlaj foarte fin. Culoare palidă ca paiul, cu nuanțe verzui. Nas fructat cu note delicioase de pâine crocantă. Gust plin, plăcut crocant, echilibrat;foarte persistent.
Asocieri: se potrivește cel mai bine cu preparate pe bază de orez, paste, carne albă, brânzeturi proaspete și mediu maturate.
Struguri : 100% Chardonnay culesi manual
Alc.: 12.5%
Aciditate: 6g/L
Zahar residual: 6,5 g/L
O prima vinificare în oțel inoxidabil la o temperatură controlată; ulterior, vinul este supus unei a doua fermentări în sticlă, în primăvara următoare, urmată de o învechire tradițională pe drojdii timp de cel puțin 15 luni, conform reglementărilor in vigoare.
Spumă albă strălucitoare și perlaj foarte fin. Culoare palidă ca paiul, cu nuanțe verzui. Nas fructat cu note delicioase de pâine crocantă. Gust plin, plăcut crocant, echilibrat;foarte persistent.
Asocieri: se potrivește cel mai bine cu preparate pe bază de orez, paste, carne albă, brânzeturi proaspete și mediu maturate.
Struguri : 100% Chardonnay culesi manual
Alc.: 12.5%
Aciditate: 6g/L
Zahar residual: 6,5 g/L
